快餐业又一CEO辞职。
快餐店“赛百味”周二宣布,公司首席执行官约翰·奇塞斯(John Chidsey)将在2024年底退休。公司执行官凯丽·沃尔什(Carrie Walsh)将出任临时首席执行官。
奇塞斯是赛百味创始家族之外的首位首席执行官,他于2019年担任首席执行官。由于多种原因,包括星巴克、奇诺、摇摇屋和温迪等快餐连锁店的CEO纷纷辞职,他的离职也使该名单上增添了新成员。
赛百味由一家私人股权公司所有,不像许多公开交易的竞争对手那样透露销售数据。但近年来,该连锁店在制作三明治的竞争对手面前一直苦苦挣扎,来自行业杂志的数据显示,它也面临与麦当劳和星巴克等连锁店相同的销售下滑压力。此外,其门店数量也在减少,去年关闭了400家店,截止到今年年底的门店数量是自2005年以来的最低水平。
在奇塞斯任期内,该公司还进行了广泛的菜单变动。去年,该公司表示将对其熟食肉进行新鲜切割,与快餐业竞争对手竞争,而不是采用在工厂预先切割肉类的传统方法。他还加大了通过应用进行订单的推动力度。
在此之前,赛百味公布了迄今为止最广泛的菜单变动,转向更多的定制化和数字化增长。
赛百味的大多数门店由特许经营者拥有。该公司表示,约80%的门店将展示价值6000美元的切肉机。但一些特许经营者对这项投资表示失望,指出自从实施这项变化以来,销售额并没有太大变化。
今年,赛百味还加入了价值之战,宣布推出一项限时6.99美元的拖长版三明治。然而另一项优惠活动——6.99美元的套餐包括一个6英寸的三明治、饮料和小饼乾或薯条,由于表现不佳将在原计划基础上提前结束,结束日期为12月26日。
接任的临时首席执行官沃尔什目前是公司欧洲、中东和非洲地区的总裁以及全球首席营销官。奇塞斯将留任顾问角色,公司表示。
CNN的Jordan Valinsky对这份报告做出了贡献。
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