快餐食品组合（Lunchables）取得了巨大的成功，但现在却陷入了危机。

美国人对午餐盒的热情正在消退。以色彩鲜艳的盒子吸引孩子们和忙碌的家长们的午餐盒，在截止到11月3日的季度内的销售量下滑了12%。据Cirana数据报道，午餐盒销售量的下滑正在影响其母公司卡夫亨氏公司的业绩。卡夫亨氏公司上个季度的销售额下滑了2.2%，其中近一半是由午餐盒造成的。该公司正在努力修复这个近20亿美元的品牌。卡夫亨氏全球首席增长官戴安娜·弗罗斯特在接受CNN采访时表示：“对我们来说，午餐盒是重中之重。我们致力于其长期增长。”

午餐盒销售下滑的原因有很多。首先，家长们担心这些餐食不是健康的选择；其次，午餐盒的策略让这个品牌受到了一些影响；最后，在超市里卖肉和奶酪的替代品的竞争也削弱了它的销量。分析人士称。

结果并不仅仅是午餐盒的销量下滑——还有许多竞争对手冒了出来，其中包括YouTube明星洛根·保罗和MrBeast创建的Lunchly。据Euromonitor发布的数据显示，自从其2018年的水平以来，该品牌的市场份额下降了大约25个百分点，大约占市场总额的60%。

尽管卡夫亨氏并没有坐视不管。该公司近年来采取了一些措施来将午餐盒直接推到学校菜单上，预计这是一个扩张的25亿美元的市场机会。但它的计划却惨遭失败。

然而，尽管卡夫亨氏付出了很多努力，但其产品仍遭到了抨击。2023年，该公司推出了两款午餐盒——Turkey & Cheddar Cracker Stacker和Extra Cheesy Pizza，并宣传它们“专为学校设计”。为了满足国家学校午餐计划（该计划为学校提供低成本或免费午餐补助）的营养要求，卡夫亨氏增加了全谷物和蛋白质含量。该公司还将午餐盒推销给预算紧张的学校食堂，作为节省人工和其他成本的方式。

但是这个计划引发了公众的强烈批评。公共利益研究中心（一个倡导组织）在去年表示：“午餐盒破坏了学校的营养计划，让家庭感到困惑。” 随后在四月份，消费者报告发现午餐盒中含有高水平的钠、铅和镉。该组织向美国农业部提出申请，要求将午餐盒从学校食堂中撤下。

卡夫亨氏批评了这些发现，并表示这些报告导致了午餐盒销售量的下滑。“我们从那些误导性的报道中得到的负面舆论似乎持续的时间更长了。”CEO卡洛斯·阿布拉莫-里维拉在最近的财报电话会议上说。“这个品牌是面向家庭和孩子的。因此，重建信任需要一些时间。”

尽管卡夫亨氏坚称午餐盒是营养且美味的儿童餐，并表示在过去两年中已经将午餐盒的饼干中的钠减少了26%，饱和脂肪减少了13%。弗罗斯特还表示，公司已经降低了午餐盒中的钠含量。此外，该公司还指出在过去几年中已经降低了午餐盒中的饱和脂肪含量。除了健康方面的批评之外，卡夫亨氏还低估了学校对午餐盒的兴趣和购买能力。据代表全国食堂工作人员和主管的学校营养协会称，大多数学校区都表示联邦补偿率不足以覆盖制作午餐的成本。

本月早些时候，卡夫亨氏宣布将取消午餐盒在学校中的销售。“该产品在性能方面没有达到我们的标准，因此我们决定不再继续该计划。”弗罗斯特说。“这是我们自己的决定，而不是受到任何其他方面的干扰。”

曾经在80年代后期推出时创造了新的食品类别的午餐盒最近的困境是一个品牌的巨大落差。当它推出时，午餐盒是一款由肉类加工厂奥斯卡梅耶尔生产的餐食，旨在重新利用剩余的肉肠，但它失去了公众的兴趣。