加州公共卫生部门周日警告称，一批出售的生牛奶中发现了禽流感病毒，消费者不应饮用。

加州一批售出的生牛奶中发现了禽流感病毒，消费者不应饮用，州公共卫生部门周日发出警告。该机构表示，没有与这批生牛奶有关的疾病，并且巴氏杀菌奶仍然可以安全饮用。他们说：“由于鸟流感病毒在奶牛、禽类和人类中的持续传播，为了避免更大的危害，消费者不应饮用任何这批生牛奶。”加利福尼亚州弗雷斯诺县的Raw FarmLLC公司已召回这批编号为20241109，保质期为11月27日的四分之一和半加仑装的生牛奶。上周四，圣塔克拉拉县公共卫生实验室在零售商店的生牛奶产品中检测到H5型禽流感病毒呈阳性。该县周五联系了出售生牛奶的商店并建议他们暂时撤下这批生牛奶进行进一步检测。周六，加利福尼亚动物健康与食品安全实验室对它进行了独立验证。该公司表示正在采用标准安全程序来监测奶牛的健康状况，并称召回的牛奶应该已经下架。Raw Farm在一份新闻稿中称，“RAW FARM进行的所有结果和CDFA（监管和测试Raw Farm产品的加州机构）的所有官方测试都是阴性。”CNN已联系加州农业与食品部门要求对此发表评论。“我们的供应没有中断、改变或暂停，”Raw Farm市场营销副总裁Kaleigh Stanziani在YouTube上发布的一段视频中说。“我们不会调整任何路线。我们只是始终保持警惕。”生牛奶未经巴氏杀菌处理，可能携带致病病原体。公共卫生部门长期以来一直告诫人们不要饮用生牛奶，因为它可能引发疾病甚至死亡，而且也不允许在州际间销售。根据美国食品和药物管理局（FDA）的说法，没有科学证据表明喝生牛奶有助于疾病或过敏。今年在美国，随着禽流感病毒在禽类和奶牛中的传播，人们对生牛奶的兴趣再度高涨。一些名人也支持喝生牛奶，如罗伯特·肯尼迪二世和当选总统唐纳德·特朗普提名的美国卫生与人类服务部部长人选。今年六月，FDA敦促各州更加警告公众生牛奶的危险并利用其监管权力阻止在测试阳性h5n1的奶牛养殖区销售生牛奶。此次召回正值野生鸟类、禽类和奶牛中的禽流感爆发期间。目前没有证据表明人与人之间传播。美国疾病控制和预防中心已记录了55例人类感染禽流感病例，包括加州的29例。大多数病例与接触病动物有关的农场工人有关。上周，CDC宣布了加利福尼亚州首个儿童感染禽流感的病例；调查正在进行中以了解儿童是如何感染的。人类感染禽流感的症状包括典型的流感样症状，如眼睛发红、喉咙痛、流鼻涕、咳嗽、腹泻、呕吐、身体疼痛、疲劳、吞咽困难或发烧。加州卫生部门鼓励任何已经食用过这种产品并出现症状的人士及时通知他们的医疗保健提供者或当地卫生部门。CNN的Brenda Goodman对本报告有所贡献。